Milky Way

Autor: janek89²³

Fotogaleria

Temat na forum o artykule

Inne artykuły tego autora

Składniki:

Biszkopt:
6 jajek,
1 szklanka cukru,
1 szklanka mąki pszennej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2-3 łyżki kakao,
Masa mleczna:
½ szklanki mleka,
¾ szklanki cukru,
2 opakowania cukru waniliowego,
25 dag margaryny,
2 szklanki mleka w proszku ("pełnego"),
Polewa:
15 dag czekolady mlecznej,
około 6 łyżek mleka.

Sposób wykonania:
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzić i podzielić na dwie części.
Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. Miekką margarynę utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać ostudzone mleko z cukrami i mleko w proszku.
Na jedną część biszkoptu wyłożyć masę mleczną, i przykryć drugą częścią biszkoptu.
Czekoladę rozpuścić z mlekiem na małym ogniu i polać wierzch ciasta. Schłodzić w lodówce.

Życzę smacznego.

Fotogaleria

napisane: 21.3.2007 | wydane: 14.02.2010 | wyświetleń: 3370x