Zapiekanka z fasoli
Kategoria:
Z fasoli, groszku...
Składniki:
* 2 ząbki czosnku
* 1 czerwona papryka
* 2 łyżki natki pietruszki(posiekanej) * 2 cebule
* 2 łyżki oleju
* 1 szklanka Bulionu warzywnego
* 4 selery naciowe
* 2 puszki fasoli (biała i czerwona)
* 1 puszka pomidorów
Sposób przygotowania:
Czosnek rozdrobnić. Paprykę, cebulę i seler naciowy oczyścić, pokroić. Smażyć na oleju 5 min. Dodać pomidory, Bulion oraz białą i czerwoną fasolę razem z zalewą. Dusić 3 minuty. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Zapiekać 30 minut. W temperaturze 200ºC.
Przed podaniem posypać natką pietruszki.
SMACZNEGO.