Fasola na sypko z wody
Kategoria:
Z fasoli, groszku...
Składniki:
1 porcja
fasola - 50g
woda przegotowana - 150cm3
masło - 10g
bułka tarta - 5g
sól - do smaku
Sposób przygotowania:
Przebrać fasolę, odmierzyć, umyć w ciepłej wodzie. Zalać przegotowaną, zimną wodą (3 razy tyle co fasoli), pozostawić do drugiego dnia. Gotować pod przykryciem w wodzie, w której się moczyła. Pod koniec gotowania posolić, zamieszać i krótko podgotować. Miękką odcedzić z resztek wywaru. Podawać gorącą, polaną masłem i posypaną zrumienioną bułką tartą.
Smacznego!
