Sałatka z czerwonej fasoli
Kategoria:
Sałatki
Składniki:
- 2 puszki czerwonej fasoli
- 3 duże ząbki czosnku
- 20 dkg wędliny
- szklanka rodzynek
- majonez /ilość do smaku/
- pieprz i sól
Sposób przygotowania:
Wkładamy czerwoną fasolę do półmiska. Następnie kroimy w kosteczkę wędlinę. Moczymy rodzynki w gorącym mleku /lub wodzie/ przez ok. 10 minut, aż będą pulchniutkie. Dalej wrzucamy je do miseczki z fasolą i wędliną. Dodajemy majonez i przeciśnięty czosnek. Na koniec pieprz i sól do smaku.
