Sałatka fasolowa ze śledziem
Kategoria:
Sałatki
Składniki:
-po 10 dag białej i czerwonej fasoli z puszki
-5 dag ciecierzycy z puszki
-20 dag zielonej fasolki szparagowej
-cebula
-2 filety z matiasów
-pół szklanki gęstego jogurtu
-2 łyżki majonezu
-2 ząbki czosnku
-tymianek
-oregano
-sól
-pieprz
Sposób przygotowania:
Pokrojoną fasolkę szparagową ugotować w osolonym wrządku, osączyć. Kolorowe fasolki i ciecierzycę osączyć. Cebulę obrać, pokroić. Matiasy opłukać, pokroić w kostkę. Składniki włożyć do miski. Jogurt wymieszać z majonezem, doprawić czosnkiem, ziołami, solą pieprzem. Sałatkę polać sosem.
