Sałatka z fasolki szparagowej
Kategoria:
Sałatki
Składniki:
500 g fasolki szparagowej
ocet estragonowy
sól
olej
pieprz
1 łyżka posiekanej cebuli
Sposób przygotowania:
Fasolkę umyć, obrać z włókien, pokroić w kawałki, ugotować w osolonej wodzie, odsączyć i odstawić do ochłodzenia. Polać octem estragonowym, posolić, oprószyć pieprzem, wymieszać z cebulą i olejem. Podawać schłodzoną.