Fasolka adzuki z dynią
Kategoria:
Inne
Składniki:
1 kubek adzuki, umytej
5 cm kawałek glonu kombu
4 kubki wody
ok. 30 dag dyni pokrojonej w dużą kostkę
sól morska
Sposób przygotowania:
Do garnka włóż kombu, fasolę i wlej wodę. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz gaz, przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu ok. godziny lub do czasu gdy fasolka będzie „napuchnięta”. Włóż dynię i gotuj jeszcze 20-30 minut. Nie mieszaj. Pod koniec gotowania dodaj odrobinę soli.
Danie działa bardzo korzystnie przy dolegliwościach nerek.
