Fasola w pomidorowym sosie
Kategoria:
Inne
Składniki:
- 30 dkg fasoli
- 20 dkg kiełbasy
- troche boczku wędzonego
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2-3 cebule
- 1 łyżka oleju
- sól
- cukier
- cząber
Sposób przygotowania:
Fasolę opłukac, namoczyć na noc. Ugotowac w tej samej wodzie. Cebulę obrać, pokroic w plastry i poddusic na tłuszczu wytopionym z boczku., oprószyc mąką, podlać wodą, zagotować i przetrzeć przez sito. Dodać koncentrat pomidorowy, pokrojoną w plastry kiełbasę, ugotowaną fasolę. Doprawić solą, cukrem, papryką i cząbrem.
