Wodzionka
Kategoria:
Zupy
Składniki:
1 porcja:
10-15 dag swojskiej kiełbasy
1 ½ kromki chleba (4-5 dniowego)
około ½ litra wody
2 ząbki czosnku
wegeta
sól
pieprz
magi
1 łyżeczka smalcu (niekoniecznie)
Sposób przygotowania:
Chleb pokroić w kostkę, przełożyć do talerza. Czosnek pokroić w drobną kostkę, pognieść widelcem, żeby puścił sok i posypać kostki chleba. Wodę zagotować, przyprawić i dodać kiełbasę. Gotować jeszcze ok. 10 minut na wolnym ogniu. Następnie zalać kostki chleba i dodać kiełbasę.
Smacznego.
